かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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刺身こんにゃくと山葵菜の醤油漬け

山葵菜を刺身こんにゃくで巻いていただきます。

刺身こんにゃくと山葵菜の醤油漬け 材料
  刺身こんにゃく・・1パック
  山葵菜の醤油漬け・・適宜










作り方
  1、刺身こんにゃくは一旦水にさらしてざるに上げ、切って盛る。
  2、山葵菜の醤油漬けを添えてできあがり。



[肴]というカテゴリを新設しました。酒の肴ですが、相手は日本酒とは限りませんのでお楽しみに。
ま、以前にも「おかずというより肴だろ!」みたいなネタもあった事はあったんですが。

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かきたまおかんの独り言
  末っ子の少年野球をDVDに収めたものをいただきました。試合や練習のシーンを
  収めたもので、下さった方は「泣きますよ。チームの子達がみんな大好きに
  なりますから。」とのコメント付き。まいったなぁ、と思いました。
  涙腺が壊れてるもので、運動会の組体操でも泣いちゃう私。・・・泣きました。
  見たら見ただけ泣けてしまい、ホームランを打ってガッツポーズしてる姿にすら
  うるうる。毎週土日は朝早くから練習か試合。暑い日も寒い日も、よく頑張って
  出かけていくなぁと感心してしまいます。その総集編ともいうべきDVDをみて
  楽しい、嬉しいばかりではない、悔しくて泣けてしまうこともたくさんあるのに、
  末っ子はその先に何を見ているんだろうと考えてしまいました。『今』と言う時代、
  まっすぐ育っていく事の方が難しいのに、子供達は自分の力で蛇行しながらも、
  まっすぐ前を見据えているのかもしれません。反省しました。翌週まで
  ユニフォームを洗濯せずに放っておくのはやめます。せめて、頑張っている
  末っ子の足を引っ張る事はやめます。ホント。



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  1. 2006/02/11(土) 22:03:51|
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無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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