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かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


チリビーンズ

久しぶりにつくりました。豆がたっぷりいただけますよ。


チリビーンズⅡ 材料
  金時豆の水煮缶・・・1缶
  牛ひき肉・・・400g
  玉葱・・・半個
  にんにく・・・1かけ
  サラダ油・・・少々
   トマト水煮缶・・・1缶
   固形スープ・・・1個
   チリペッパー・・・好みで
   水・・・100ml
  トマトケチャップ・・・適宜
  塩・・・少々

作り方
  1、にんにく、玉葱はみじん切りにし、サラダ油をひいた鍋で炒める。
  2、ひき肉をくわえ、パラパラになるまで炒める。
  3、水気を切った豆、トマト缶、固形スープ、水、チリペッパーを加えて煮る。
  4、汁気がほとんど無くなるまで煮たら、ケチャップと塩で味を整える。
 
  ひき肉さえ買ってくれば、買い置きの野菜や、缶詰で出来ちゃう便利な1品。
  うちは大人用にタバスコをテーブルに出し、好みの辛さにします。もっとも私しかタバスコは使わないけど。


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かきたまおかんの独り言
  末っ子を連れてバッティングセンターへ行きました。うれしそうに自分のバットを持って出かけた末っ子は、松坂や上原の写真が張ってあるドアはちょっと敬遠して、球速80kmのコーナーへ。20球200円の機械を相手にカキーン、カキーンと気持ちよく打っていきます。あっという間に1000円、また1000円とお金が消えていきます。高い!と思っても、松坂や上原の代わりは出来ませんから、仕方ありません。最近はピッチャーもやるものだから、自分の球速が気になるらしく、ピッチングのコーナーにも入りました。こちらはご存知、ストラックアウト方式で12球200円也。最高球速97kmをたたき出し、末っ子はご満悦。しかし、旦那がそこで一言。「お前が97kmで投げてるんじゃ、バッティングだって、それくらいのを打たないと」あぁ、余計なことを…と思いましたが、本人すっかりその気。またバットを持って球速が選べるところに入り、中速を選ぶ。「中速って何キロよ?」の疑問を尻目に、球はバンバン飛んできます。タイミングがあわず、ふり遅れる末っ子のバットはカスリもしない。もったいないので、勝手に低速に切り替える私。意味なし。一時間ほど遊んだでしょうか。プレイしたのは末っ子一人。さあ、帰ろうというときには財布から4000円が消えていました。たけぇ遊び。泣くよ、もう。
 
 

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2006/10/01(日) 23:57:23|
  2. 常備菜
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

第二のハンカチ王子か

うちも坊主をよく連れて行きました。
でも、6年になってからはケッタ(自転車)で友達と
行ってましたね。
現在は中学のクラブチームで汗を流してます。
昨日は最終回でサヨナラ負け。泣いておりました。
少年よ、辛いだろうが良い経験ぞと、風呂に
誘った父でした。
息子さん、速球派ですね。楽しみ。
  1. 2006/10/02(月) 08:21:25 |
  2. URL |
  3. ボギー #SFo5/nok

ボギーさん、おはようございます^^

ウチの末っ子は球は速いが、コントロールが・・・。
私はコントロールが一番大切なんでは?と思うのですが。
一昨日の試合ではかなり調子が良かったらしく、(仕事で見に行かれなかった(T_T))
三振をポンポン取ったらしいのですが、昨日は1回いきなりストレートのフォアボールで
ふたり塁に出してしまい、あっという間にベンチ。やはり泣いていました。
息子さん、クラブチームとはすごい!頑張ってるんですね。
泣くほどの悔しさは、バネになりますよね。
  1. 2006/10/02(月) 08:54:03 |
  2. URL |
  3. かきたま #m/9dBB/k

たまにはね・・・投資も必要ですからね?テレビゲームやってるよりは全然いいですよね?でもお金がコインのようになくなるから・・・やはりたくさんは連れて行けないよね。うちも経験ありますよ。
チリビーンズは憧れのメニューです。なんかさ西部劇でよくスプーンを横にして美味しそうに食べててね(^^9でも・・・豆があまり好きじゃなくて・・・・
  1. 2006/10/02(月) 12:38:30 |
  2. URL |
  3. nanapu #-

これがうわさのチリビーンズですね~
すごく美味しそうです。ご飯にのっけてもいいし、
ビールにも合いそうですよね。
バッティングセンターってけっこうお金かかるんですね~
でも、一生懸命打ってる姿とか見ちゃうと、ついつい出しちゃうと思いますわ~
  1. 2006/10/02(月) 15:05:09 |
  2. URL |
  3. きこり #-

あれは・・・

ほんとに難しいんですよね。
わたしもたま~に行きますが80キロで当たってもファウルチップです。
ほんとにプロはすごい!!
球児の球はどんなの??

私のブログに今日はかきたまさんにちょこっと登場してもらってます。すみません!!
  1. 2006/10/02(月) 21:41:32 |
  2. URL |
  3. さまんさ #G9Rs9iW.

nanapuさん、こんばんは♪

確かに、TVゲームよりははるかにイイ!
私と旦那は小雨模様の天気に、ちょっと肌寒いね、なんて言っていましたが、末っ子はもう大汗かいて打ってました。健康的~。(^◇^)

豆が苦手な人、私の周りにも結構居ます。ここで使っている「レッドキドニー」は豆が大粒な分、もそもそ感が強いかも。トラ豆や大豆なら、小さいし、あまりもそもそしないから、すこーーーしいれて・・・というのはどお?でも、豆って一袋に沢山入っているからなぁ・・・。買って、使い残してもあとが困るよね。(^_^;)
  1. 2006/10/02(月) 22:40:35 |
  2. URL |
  3. かきたま #m/9dBB/k

きこりさん、こんばんは^^

そうなんです。ご飯にのせたら、ミートライス!今日のお弁当は、まさにミートライスでした~。クラッカーに、クリームチーズと一緒にのせたら、ビールにもバーボンにも(バーボン好きなの)合います。うまうまですよ♪

バッティングセンターに行きたいといわれたときは、そんなに沢山は打たないだろう、と、タカをくくっておりました。そしたら、いくらでも打つんですもん。子供って、元気よね~。(@_@;)
  1. 2006/10/02(月) 22:47:06 |
  2. URL |
  3. かきたま #m/9dBB/k

さまんささん、こんばんは♪

いやいや、チップするだけでもすごいですよ~。
私なんて空振りしかしないので、「素振りなら家でやりなさい、もったいないから。」と言われます。(ーー;)
中速の球でも「げげっ!はやっ!」と思いましたもん。プロの140km越えの球って、どんなんでしょうね。見てるだけでも面白かったです。今度行ったら私もやろう♪

さまんささんのブログに登場させてもらって、ありがとう!記事を読ませていただいて、とても嬉しかったです。これからもよろしくね。(^^ゞ

  1. 2006/10/02(月) 23:03:02 |
  2. URL |
  3. かきたま #m/9dBB/k

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無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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