かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

松前漬け

ひとつだけでも手作り・・その5


松前漬け
材料
  松前漬けの素
    ・・細切り昆布とするめいかとタレのセット
  塩数の子・・・3~4本






作り方
  1、塩数の子は水を3~4回替えて半日程度塩抜きをする。
  2、薄皮をきれいにとり食べやすい大きさにちぎる。
  3、松前漬けの素のタレは指定どおり薄めて昆布・するめ・数の子を漬け込む
  4、ときどき混ぜながら味を馴染ませる。1日~2日で食べごろに。

松前漬けの素なるものを買ってみました。タレまでついていて便利。数の子はどうせちぎる
のだからと、細かくなっているのを買ったら、薄皮を取るのが大変でした。

↓↓来てくれて有難う。クリックしてって下さいませ↓↓
にほんブログ村 料理ブログへ 人気blogランキング


かきたまおかんの独り言
  クリスマスが終わった途端、どこもかしこもお正月商戦だ。おせちの売り場を
  これでもかと拡張して、こんなに売れるのか?と思うほどの蒲鉾、伊達巻きの山。
  そして、たじろぐ程の葉もの野菜の高騰である。クリスマス前は98円だった
  ほうれんそう、水菜などに3倍の値段がついていた。さすがに手がでない。
  やっと嫁が、ほうれん草のおひたしとナムルをマスターし、よしよしと思って
  いたのに・・・。あれも、これも、昨日買っておけばよかった。控えめに買い物しよう。
  あ、でも米は無いし、醤油も、花鰹も、みりんも、海苔と胡麻と・・なんて
  言ってるうちに、いつもと同じくらい買い込み、いつもの5割増の金額を払って、
  首と腰がまだ痛むのに、えんやこら車に積み込んで帰って来たのです。
  人が多いせいもあるでしょうが、普段の5割増疲れた。ホットカーペットでとろけてる
  猫たちに割り込んでころがる。今夜、松前漬けを仕込んで、明日は栗きんとんを・・・
  などと考えていたら、うとうとねてしまった。旦那は働いてるってのに。
  ありがとう、平和。





  1. 2005/12/28(水) 21:15:52|
  2. おせち
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<伊達巻 | ホーム | きんかんの甘煮>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://kakitama.blog53.fc2.com/tb.php/27-90f17928
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

かきたま・食いしん坊な主婦

Author:かきたま・食いしん坊な主婦
無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

カテゴリー

最近の記事

以前の記事

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

スポンサー

お風呂の愉しみネットストア
お風呂の愉しみネットストア


太陽油脂 通販サイト
約530g世界最小最軽量
VAIO Type U 登場!
vaio_type_u_120_60

QRコード

QRコード

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。