かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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春キャベツとツナのコールスロー

やわらかな春キャベツをたっぷり食べたくて。


春キャベツとツナのコールスロー 材料
  春キャベツ
  ツナ缶
  新玉ねぎ
  塩・胡椒・マヨネーズ








作り方
  1、春キャベツと新玉ねぎは細かく切る。
  2、ツナ缶の汁気をきって加え、塩・胡椒する。
  3、マヨネーズで和えて器に盛る。

胡椒をきかせると野菜の甘味にとてもあいます。

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かきたまおかんの独り言
  ウチの旦那も私も、「いすゞファーゴ」という車が好きだった。平成7年に
  生産が打ち切られた車なので新車に乗ることは、もうかなわない夢である。
  しかも中古車が手に入っても、ディーゼル車なのでこのあたりでは乗れない。
  大きなずうたいに、可愛い顔をしていた。いとおしくなる位、力がなく、
  どんくさかった。群馬の山奥にキャンプにいくときも、水温計とにらめっこ
  しながら、2速、3速だけで登っていった。排ガス規制で手放した後、
  時折、ネットでいろんなファーゴをみている。元気に走っていてほしいな。
  いろんなところで・・・

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  1. 2006/04/16(日) 23:03:41|
  2. サラダ
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Author:かきたま・食いしん坊な主婦
無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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