かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

山椒みそ

たくさん芽吹いた木の芽でなめみそを作りました。


山椒みそ 材料
  西京みそ・・・300g
  味醂・・・70ml
  ねりごま(白)・・・大さじ1
  山椒の葉・・・5g







作り方
  1、山椒の葉はすり鉢で細かく擂る。
  2、鍋に西京みそ、味醂、練りごまをいれて中火の弱火にかける。
  3、焦がさないように絶えずませながら、5~6分練る。
  4、3を1のすり鉢に入れ、よく混ぜる。
 
西京みそは上等な白餡のようなみそ。なめみそにはもってこいですが、美味しいので
食べ過ぎにご注意を!
オリジナルレシピは常備菜クッキングBOOKを参考にしました。

↓↓来てくれて有難う。
にほんブログ村 料理ブログへ 人気blogランキング

クリックしてって下さいませ↑↑


かきたまおかんの独り言
  今日は旦那とお出かけです。ルンルン・・・といけばいいのですが、来月退院する
  姑の身の回りの事をいろいろ決めなくてはならないので、浮かれてばかりは
  いられません。いっときは危なかった姑。退院するまでに回復するとは思って
  いなかったので、人間てすごいなと感心します。しかし、今まで病院にいて、
  至れり尽せりの看護士さんに、体調が悪い時には即対応してくれる医師、電動ベッドに
  バリアフリー、空調完備の建物で、美味しくないとはいえ栄養管理の行き届いた食事、
  それが上げ膳据え膳だったのです。なにから準備したらよいやら、判らずにいます。
  どこまで手を貸せば、本人が今出来る事を維持出来るのか。むずかしいですよね。
  さて、介護保険とはどれくらいアテになるものなのか、こうご期待?!
 
==========================================================PR========



================PR==================================================




  1. 2006/04/15(土) 18:44:26|
  2. 常備菜
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<春キャベツとツナのコールスロー | ホーム | バナナ黒酢>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://kakitama.blog53.fc2.com/tb.php/156-2334fa4b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

かきたま・食いしん坊な主婦

Author:かきたま・食いしん坊な主婦
無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

カテゴリー

最近の記事

以前の記事

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク

スポンサー

お風呂の愉しみネットストア
お風呂の愉しみネットストア


太陽油脂 通販サイト
約530g世界最小最軽量
VAIO Type U 登場!
vaio_type_u_120_60

QRコード

QRコード

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。