かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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根みつばとツナのサラダ

旬の根みつばをたっぷり食べられるツナ和えです。


根みつばとツナのサラダ 材料
  根みつば
  ツナ缶
  醤油・マヨネーズ・胡椒









作り方
  1、根みつばは洗って根を切り落とし、サッと茹でる。
  2、すぐ水に取り、ざるに揚げて醤油を少しかける。しぼって3~4cmに切る。
  3、ツナは油を絞り、胡椒とマヨネーズを混ぜる。
  4、食べる直前に和える。
 
あえてサラダとしたのは、もう本当にたっぷり食べてしまえるから。

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かきたまおかんの独り言
  旦那が予告なしでPCをメンテしました。私が主に使っているPCですが、旦那に
  言わせると「遅い!」らしい。さくさく使えない私には、さくさく動かなくても
  不都合はないのだけれど、それが我慢できないらしかった。「○○で△△を安く
  手に入れたから」と、本体の蓋を開け、それをつけてくれています。ブログの
  更新したいんですけど・・・「うん、ちょっと待って。え~と、これがこれで、
  こうなって・・・」聞いちゃいません。遅い時間まで待ってみましたが、作業は
  終わる様子ナシ。結局私が眠さに負けて寝てしまいました。翌日、どれぐらい
  早くなったのか訪ねると、「10分かかるところが9分くらいになった。」
  との答え。「ま、○百円の△△じゃ、こんなもんだよ。」と笑っている。
  おもちゃを分解して遊びたかっただけみたい。はぁ~。
 
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  1. 2006/03/29(水) 13:44:18|
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無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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