かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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キャベツの塩昆布もみ

春キャベツでサラダ感覚のもみ漬け


キャベツの塩昆布もみ
材料
  キャベツ・・・2分の1個
  塩昆布・・・30g










作り方
  1、キャベツはザク切りにする。
  2、塩昆布をまぜたら、すこしぎゅっぎゅっともんで、しばらく置く。
 
やわらかい春キャベツはちぎっただけを胡椒塩でも、いくらでも食べられそう。

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かきたまおかんの独り言
  昨日の迷子でちょっとした冒険気分だったかきたま。やっぱり電車はたのしい。
  夜だったから終電の心配があって、このまま終点まで(成田空港だったが)
  行きたいという願望だけは押さえた。ベンチシートの電車は「通勤」という
  感じだが、実家に行くのに乗る京浜急行はボックスシート。窓際にすわって
  お弁当をひろげたくなる。横浜だから、シュウマイ弁当がいい。蓋の裏についた
  ご飯粒からたべて、窓のところにお茶をおいて・・・。ああやばい、旅に出たく
  なってしまった。とりあえず、明日本屋にいって、時刻表買ってこよう。
 
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  1. 2006/03/25(土) 23:15:19|
  2. サラダ
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無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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