かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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ゴーダチーズのパン

ホームベーカリーでゴーダチーズを入れて焼いてみました。


ゴーダチーズのパン 材料 1.5斤分
  ゴーダチーズ・・120g
  強力粉・・・・・400g
  水・・・・・・・280ml
  食塩・・・・・・小さじ1.5
  マーガリン・・・25g
  砂糖・・・・・・大さじ3
  スキムミルク・・大さじ1.5
  ドライイースト・小さじ2




作り方
  1、振った粉とチーズ以外の材料をホームベーカリーに入れる。
  2、普通に食パン工程でスタートする。
  3、混ぜどきサインが聞こえたら、さいの目に切ったゴーダチーズを入れる
  4、焼きあがったら、すぐに型から外しクーラーに乗せて冷ます。
友人に頂いた北海道中標津産のゴーダチーズというのをどっさり入れて焼いてしまうという
荒業でしたが、大変好評でした。チーズの分だけ重いので少し凹むかも。

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かきたまおかんの独り言
  次男の彼女Rちゃんが風邪から脱水症状を起こして入院してしまいました。
  ウチの末っ子と似たような症状だったのに、末っ子は飲むわ食うわで2日で
  復活!対して彼女は入院して点滴となりました。元々の体力が勝負とはいえ
  脱水症状は危険な領域なので侮れません。幸い症状は快方に向かっているよう
  なので一安心ではあります。インフルエンザの検査もしました。鼻に長~い
  綿棒を突っ込まれて半泣き状態でしたが、結果は陰性でした。血管が出にくい
  らしく、細い腕に点滴の跡が痛々しい。早く良くなってね。また一緒にご飯食べよう。
  そんなわけで、この時期怪しい風邪にご注意を。各位ご自愛下さいませ。
NewVAIO Type SZ 登場!
vaio_type_sz


  1. 2006/03/13(月) 00:35:41|
  2. パン
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無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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