かきたまの美味しいおいしい

食いしん坊な主婦、かきたまが食べた、作ったものを紹介します。


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麦茶

今頃?と、お思いでしょうが、美味いんです。


麦茶 材料
ブラックゴールド麦茶・・・20~30g
水・・・2L








作り方
  1、やかんに水を沸かす。
  2、沸騰したら火を止め、麦茶を入れて自然に冷ます。
    (好みで少し煮出してもいいです。その場合麦は少なめで)



うちは家族が多いこともあって、この時期になっても2日に一度は
6Lの大ヤカンで麦茶を沸かしてます。スッキリとしていて雑味がなく、
少しの麦でよく出ます。なにより香りがいい。
夏は毎日沸かしてましたから、ペットボトルのお茶に置き換えると
すごく安上がりでボトルのごみも出ませんし・・・
ところで、若い連中は寒くなっても氷を入れた麦茶をうまそうに飲むんです。
見てるだけで冷えそう。


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  1. 2005/11/23(水) 02:02:35|
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Author:かきたま・食いしん坊な主婦
無職の夫に主夫業をまかせ、大黒柱となって働く、料理が趣味の戦う中間管理職

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